Quinta do Medronheiro

A Quinta do Medronheiro é uma antiga exploração agrícola e pecuária com 37 hectares, situada na Região do Dão, a 6 quilómetros do centro da cidade de Viseu. Ao longo dos anos, várias casas foram nascendo nesta exploração agrícola, para albergar caseiros e funcionários e também animais domésticos. Depois de vários anos de trabalho, esta quinta foi reconstruída: as casas foram recuperadas, os caminhos delineados, a vinha reestruturada e aumentada e uma moderna adega foi construída. Hoje o espaço permite um convívio próximo com a natureza e contempla ainda um Hotel e um salão de eventos.

As Vinhas

Com um total de 3 hectares, as vinhas da Quinta do Medronheiro estão localizadas no vale do Dão, protegidas pelas Serras da Estrela, Caramulo, Nave e Buçaco, com o clima adequado para o desenvolvimento das suas castas únicas. Destas fazem parte a Touriga Nacional, a casta mais nobre desta região, da qual é possível produzir vinhos com bom teor alcoólico, aromas intensos, encorpados e taninos nobres, suscetíveis de longo envelhecimento. O teor alcoólico regular, com aromas intensos de fruta madura faz de Jaen uma casta de excelência da Região do Dão. As uvas de cor escura e casca grossa da Tinta Roriz fornecem ao vinho um sabor frutado e um aroma resinoso sendo uma casta de eleição dos Vinhos do Dão. Os vinhos da Quinta do Medronheiro oferecem uma combinação das melhores castas da Região do Dão.

NOTA: a inscrição na Quinta do Medronheiro não contempla a experiência real de vindima, isto é, a colheita das uvas nas vinhas. No entanto, os interessados em visitar a Quinta, têm a possibilidade de visitar os seus espaços, nomeadamente a adega e realizar as provas de vinhos.