Região do Dão

Em cerca de 20 mil hectares de extensão de vinhas, encontramos a Região Demarcada do Dão. Com solos maioritariamente graníticos (norte e centro da região) e xistosos (parte sul), o “terroir” desta região é influenciado pelas serras que a rodeiam e que a protegem dos ventos marítimos, originando invernos frios e chuvosos e verões quentes e secos. Destas condições resulta uma região com uma vegetação exuberante, ar puro e vários cursos de águas límpidas.

No Dão são produzidos anualmente cerca de 50 milhões de litros de vinho, com um caráter inconfundível, marcado pela elegância e pelo excelente acompanhamento gastronómico. Estes vinhos destacam-se ainda pela sua capacidade de envelhecimento.

Não seguramente por acaso, no Dão, na aldeia de Tourigo, nasceu aquela que é por muitos considerada a rainha das castas tintas portuguesas: a Touriga Nacional.